Um bei einem Maven Build die lokalten Artefakte zu löschen und ein erneutes holen zu veranlassen, gibt es zwei Optionen
Der -U Parameter, der Maven zwingt die Snapshots zu aktualisieren.
clean install -U
Alternativ kann der lokale Cache komplett mit dem goal dependency:purge-local-repository gelöscht werden. Dies betrifft dann auch nicht Snapshot Artefakte.
dependency:purge-local-repository clean install